Schnitt für Schnitt – Messertechnik wie ein Profi
In diesem Kurs lernst du den sicheren Umgang mit dem Messer – vom Julienne bis Brunoise. Mit den richtigen Schneidetechniken arbeitest du schneller, sauberer und sicherer – und bringst Struktur und Präzision in deine Küche!
Kosten
CHF 130.00
Termine
14.10.2025, 18.30 |
12.02.2026, 18.30
Auswahl
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